Polpette di Ceci e Melanzane al Sugo
È arrivato il momento di dire ufficialmente addio all’estate e ai suoi buonissimi ortaggi di stagione! Con le ultime melanzane locali ho deciso di preparare …
Muffins al Doppio Cioccolato
Per addolcire questo lunedì e l’inizio di una nuova settimana vi lascio la ricetta super golosa e veloce di questi fantastici muffins al doppio cioccolato! …
Zucca Musquèe de Provence Arrostita
È ufficialmente iniziato l’autunno e con esso possiamo dare il via alla stagione della zucca, non c’è niente di meglio di inaugurare una lunga serie …
Ganache al Cioccolato
La ganache è una crema di origine francese nata per errore, è composta da panna, cioccolato e burro. Ha una consistenza corposa, può essere utilizzata …
Macarons con Ganache al Cioccolato Bianco e Cuore di Lamponi
I macarons sono uno dei dessert più facili e gustosi da mangiare; ma tra i più difficili da preparare, perché le insidie si nascondono sia …
Hawaiian Pineapple Rice
Settembre è volato, ma per noi è una notizia positiva perché significa che è in arrivo la seconda ricetta in stile tropicale per la collaborazione …
Gallette alle Susine Senza Glutine
Per la serie brutte ma buone, la gallette sicuramente riceve il primo posto! Si tratta di una crostata rustica semplice, Vegan e con farina di …
Lasagnetta di Pane Guttiau con Polpo, Pomodorini e Ricotta di Bufala
Domani è l’ultimo giorno d’estate, la mia stagione preferita ricca di sole, mare e ingredienti buonissimi! Assieme alle giornate lunghe e calde diciamo addio anche …
Ghiaccioli al Tè Macha
Queste calde e splendide giornate hanno ancora il sapore dell’esatte, perché non approfittarne e rilassarsi in giardino godendo gli ultimi giorni di tintarella con un …