Insalata di Quinoa alla Greca
Ecco una gustosa alternativa alle classiche insalate di riso e pasta, perfetta da portare con se sia al mare sia in montagna e per riscoprire …
Baba Ganoush
Questa crema di melanzane arrostite è una delle ricette più buone che si possano creare con le melanzane! È perfetta sia per l’aperitivo sia per …
Zucchine Ripiene Feta e Menta
Con questo caldo afoso siamo sempre alla ricerca di pranzetti pratici e veloci come queste zucchine ripiene, perfette da mangiare sia calde sia fredde! Potete …
Tarte Tatin Salata ai Porri
Amo le torte salate e mi piace provarne sempre di nuove in base a ciò che ci offre ogni stagione! Questa Tarte Tatin rivisitata in …
Crostini alla Cipolla
Ultimamente sto trascurando un po’ il blog e, panificando poco, sto accumulando una bella quantità di esubero di LiCoLi. Sfrutto questa occasione e condivido per …
Tartare di Salmone con Avocado e Mango
Finalmente riusciamo a goderci a pieno le prime giornate di maggio super soleggiate, con l’arrivo del bel tempo e della bella stagione mi viene subito …
Pesto di Asparagi e Pistacchi
Adoro gli asparagi e mille usi in cui possono essere utilizzati. Purtroppo però non tutti possono essere consumati completamente e spesso si rischia di avere …
Pane a Lievitazione Naturale
Il pane perfetto non esist… o forse si! Potrà sembrarvi strano ma non sono mai stata una grande amante del pane, ho sempre preferito grissini, …
Torta Pasqualina Semplificata
Non è Pasqua se in tavola manca la torta pasqualina: una buonissima torta a base di spinaci ed erbette primaverili! La ricetta di oggi è …