Mini Croissants al Burro
La mia colazione dolce preferita è a base di croissant al burro, ancora tiepidi e morbidi come nuvole. Finalmente sono riuscita a riprodurli in casa …
Sourdough Burger Buns
Personalmente non ho mai amato gli Hamburger, li trovavo troppo pesanti e abbinati a un pane troppo dolce. Dopo aver ricevuto il mio LiCoLi durante …
Sunny cappellacci
Adoro la pasta fatta in casa, ecco una ricetta creata apposta per questo blog e per illuminare le vostre tavole.
Crostata Casalinga al Rabarbaro
Uno degli ingredienti che amo di più offerti dal mese di maggio è il rabarbaro. Il suo sapore acidulo e il suo colore rosa-verde sgargiante …
Focaccia Glutenfree con pomodorini e origano
Non sono mai stata una grande consumatrice di pane, infatti a confronto ho sempre preferito una bella focaccia soffice e alveolata. Purtroppo da quando io …
Filetti di Merluzzo allo Zenzero su Crema di Zucchine e Riso Basmati
La prima volta che ho assaggiato lo zenzero abbinato al pesce mi trovavo in Thailandia a gustare una fantastica zuppa di pesce e verdure fatta …
Rotolini ai Tre Pesti
Panini sfiziosi e originali guarniti con tre tipi di pesto fatto in casa, olive, pomodori e aglio orsino della primavera e dell’estate scorsa.
Frittata al Forno con Asparagi e Zucchine
Per me la domenica è un girono di relax da passare in famiglia, perciò dopo un bel pranzo la sera la fame non è mai …
Vegan Middle-Eastern Dinner
Questa fantastica cena vegana dai sapori mediorientali composta da pane pita cotto in padella, falafel, hummus, babaganoush e muhammara è stata un successone.