Muffin Salati con Asparagi Porri e Feta
Ecco una ricettina facilissima e super versatile che potete portare in tavola il giorno di Pasqua. Questi muffin sono pronti in 30 minuti e perfetti …
Falafel Speziati alla Curcuma
La curcuma è una delle mie spezie preferite, deriva dall’essiccazione della radice di Curcuma longa ed è molto diffusa e utilizzata soprattutto in Oriente e …
Polpettine con Maionese all’Ananas
Per il nostro aperitivo di capodanno a tema tropicale abbiamo pensato a delle sfiziosissime polpettine abbiate a una freschissima maionese all’ananas, il perfetto finger food …
Salsa al Curry Vegan
Si avvicina il Natale e sulle tavole ticinesi iniziano ad arrivare le prime fodue chinoise a base di carne. Adoro le lente cene in famiglia …
Salsa Cocktail Vegan
Ecco un’altra buonissima salsina perfetta per accompagnare i vostri menù natalizi, e non solo. La famosissima salsa cocktail in versione vegan super leggera e cremosa. …
Tartare di Manzo
La tartare di manzo è una delle ricette a base di carne che preferisco. Tagliata al coltello e super cremosa è perfetta abbinata al mio …
Hummus di Zucca
L’hummus è in assoluto una delle cose più buone al mondo perciò non poteva assolutamente mancare la versione autunnale super colorata, speziata e a base …
Chips di Cavolo Nero
Le chips di cavolo nero sono un’alterativa sana, gustosa e di stagione per accompagnare i vostri aperitivi o come contorno croccante. Sono pronte in 5 …
Muffin alla Zucca con Cuore di Gorgonzola
Questi muffin alla zucca sono la mia opzione salta ai classici dolcetti monoporzione. Perfetti per il brunch della domenica, per un aperitivo o per una …