Cavolfiore Arrostito alla Curcuma
La curcuma è una delle mie spezie preferite, deriva dall’essiccazione della radice di Curcuma longa ed è molto diffusa e utilizzata soprattutto in Oriente e …
Falafel Speziati alla Curcuma
La curcuma è una delle mie spezie preferite, deriva dall’essiccazione della radice di Curcuma longa ed è molto diffusa e utilizzata soprattutto in Oriente e …
Pollo al Curry Rosso con Shirataki e Verdure
Le bowl di ispirazione asiatica sono un grande classico in casa nostra, e non deludono mai! Oggi un abbinamento semplice, veloce e sfizioso a base …
Curry Verde di Verdure con Quinoa e Tofu Croccante
Durante queste calde e splendide giornate estive la voglia di stare al caldo in cucina non è molta perciò ho deciso di proporvi un piatto …
Poke Bowl al Salmone Affumicato
Oggi si viaggia con la mente e con il palato, verso un paradiso in terra che spero un giorno di avere la fortuna di visitare …
Shirataki con Verdure e Pollo al Curry Verde
Si torna in Asia con una ricetta facile e veloce, la amo molto e la definisco una delle mie ricette svuota frigo o dell’ultimo minuto. …
Spring Salad Bowl
Una bowl di insalata colorata con le verdure locali, i miei ravanelli fermentati, feta e nocciole tostate.