Super Crispy Smashed Potatoes
Le patate sono uno dei contorni a base di carboidrati più amate e versatili. Spesso però ci si ritrova sempre a proporre la stessa ricetta… …
Tartare di Salmone con Avocado e Mango
Finalmente riusciamo a goderci a pieno le prime giornate di maggio super soleggiate, con l’arrivo del bel tempo e della bella stagione mi viene subito …
Croissants con LiCoLi
È difficile trovare qualcuno che non ami i croissants, soprattuto se sono super croccanti fuori e soffici e fragranti all’interno! Quasi un anno fa è …
Tofu Piccante con Shirataki e Verdure
Quando penso a una ricetta salva pranzo mi vengono subito in mente i sapori asiatici, piccanti, sapidi e super versatili. Questo tofu piccante è perfetto …
Fregula con Crema di Broccoli e Ceci Croccanti
Super ricettina vegana perfetta per un pasto alternativo e diverso dal solito in cui vi mostro anche un formato di pasta poco conosciuto, la fregula. …
Brownies Sofficissimi
Questi Brownies croccanti fuori e sofficissimi dentro sono in assoluto i miei preferiti, non ho mai amato la consistenza gommosa dei classici Brownies americani e …
Risotto Fragole e Rabarbaro
Amo i risotti ed era da un po’ che volevo proporvi una versione primaverile e originale di questo piatto. Da amante delle fragole e del …
Salsa Guacamole
Guacamole, amore a primo assaggio, sia in versione liscia sia arricchito con dei pomodorini.
Fajita di Pollo e Peperoni
A voi piacciono le tortillas? Io le adoro, soprattutto quando sono accompagnate dalla fajita di pollo e peperoni.