Meringhe
Le meringhe sono dei dolcetti sfiziosi e friabili tipici della pasticceria francese e italiana perfetti per guarnire, decorare e comporre i vostri dolci. Il loro …
Cucinare è la mia passione, perché un buon piatto scalda il cuore come un raggio di sole
È ufficialmente iniziato l’autunno e con esso possiamo dare il via alla stagione della zucca, non c’è niente di meglio di inaugurare una lunga serie …
La ganache è una crema di origine francese nata per errore, è composta da panna, cioccolato e burro. Ha una consistenza corposa, può essere utilizzata …
I macarons sono uno dei dessert più facili e gustosi da mangiare; ma tra i più difficili da preparare, perché le insidie si nascondono sia …
Settembre è volato, ma per noi è una notizia positiva perché significa che è in arrivo la seconda ricetta in stile tropicale per la collaborazione …
Per la serie brutte ma buone, la gallette sicuramente riceve il primo posto! Si tratta di una crostata rustica semplice, Vegan e con farina di …