Risotto alla Carbonara
Da dove iniziare se non da WOW?! Amo i risotti e amo la carbonare e non poteva esserci rivisitazione e unione migliore! Si sa che …
Mini Pavlova Tropical
Per il mio compleanno ho preparato questo fantastico dolce mono porzione e non poteva mancare anche una versione tropicale ricca di mango, frutto della passione …
Baba Ganoush
Questa crema di melanzane arrostite è una delle ricette più buone che si possano creare con le melanzane! È perfetta sia per l’aperitivo sia per …
Mini Pavlova
Torno dalle vacanze con tante nuove idee e un piano di pubblicazione di ricette vecchie e nuove che finalmente spero di riuscire a rispettare così …
Ginger Beer
Devo ammettere di non essere mai stata un’amante delle bevande gassate o in generale industriali pertanto ho sempre optato per della fresca e salutare acqua! …
Ginger Bug
Dopo un po’ di latitanza data dall’organizzazione del materiale e dalla ricerca di nuovi spunti non posso che ripartire letteralmente con il botto. In questi …
Torta Rabarbaro e Mandorle
Fin da piccola sia che si trattasse di una torta, di un dessert classico o di un gelato, tra crema e frutta ho sempre preferito …
Mayonese Vegan
Aimè in questi anni i tentativi di preparare in casa la mayonese classica sono stati innumerevoli e tutti catastrofici. Purtroppo qualcosa va sempre storto con …
Cinnamon & Raisins Sourdough Braid Buns
Mi piace molto sperimentare nuovi dolcetti e tecniche di preparazione con il mio Lievito Madre. Oggi vi propongo un’alternativa ai classici Cinnamon Rolls, la mia …