Chips di Cavolo Nero
Le chips di cavolo nero sono un’alterativa sana, gustosa e di stagione per accompagnare i vostri aperitivi o come contorno croccante. Sono pronte in 5 …
Salmone al Forno con Porri, Riso Basmati e Tahini Lemon Dressing
Uno dei miei piatti preferiti e confortevoli soprattutto nelle fredde giornate autunnali. Semplicissimo e veloce, lo trovo super gustoso e unico grazie all’aggiunta della mia …
Castagnaccio Vegan al Cioccolato
Il castagnaccio è un tipico dolce autunnale semplice e gustoso, a base di farina di castagne, pinoli, uvetta e rosmarino. È originario delle regioni del …
Pasta all’Uovo
La ricetta della pasta fresca è molto mutevole, dipende molto dal tatto, dall’ambiente, dalla farina e da moltissimi altri fattori. Credo però che chiunque possa …
Tahini Lemon Dressing
Non poteva mancare un post dedicato a una delle mie salsine d’accompagnamento preferite. La Tahini Lemon Dressing, super versatile e velocissima da preparare. Non potrete …
Pane Semi Integrale
Nelle ultime settimane ho messo a riposo il mio amato LiCoLi per dedicarmi ad altri esperimenti e ridurre il cosumo di gluti, la situazione mi …
Burro di Mele
Vi ricordate quelle piccole mele che vi ho mostrato settimana scorsa? La maggior parte sono servite per preparare il mio aceto di mele, mentre alcune …
Brownies Vegan al Doppio Cioccolato
Qualcuno ha detto Brownies, con una crosticina croccante fuori e un cuore morbido e gustoso all’interno? C’è qualcosa di più irresistibile e goloso di questi …
Risotto al Barbera e Fichi con Nocciole Tostate e Briciole di Parmigiano
I fichi sono i miei frutti di fine estete preferiti con il loro sapore dolce e zuccherino, li ho amati fin da piccola grazie al …