Pannacotta al Maracuja
Per teminare il nostro menù di Capodanno non poteva mancare il dessert, non c’è niente di meglio di una fresca e leggerissima pannacotta al frutto …
Tropical New Year’s Eve:
Concludiamo quest’anno con un mini menù tropicale per la cena di capodanno composto da aperitivo, secondo e dessert. Ho cercato di creare ricette semplici che …
Tartufi Vegan al Cocco e Noci di Macadamia
Senza la neve non è Natale, così ho deciso di ricreare dei tartufi a base di cocco e noci di macadamia, due ingredienti tipicamente tropicali, …
Tropical Christmas Biscuits
Una delle cose che preferisco di più del Natale è l’aroma di biscotti che già nei primi giorni di dicembre inizia a sprigionarsi in casa. …
Tartufi al Cocco e Noci di Macadamia
Senza la neve non è Natale, così ho deciso di ricreare dei tartufi a base di cocco e noci di macadamia, due ingredienti tipicamenti tropicali, …
Biscotti con Crema al Frutto della Passione
Come sapete io e Caroline siamo delle vere amanti del frutto della passione, uno dei suoi desideri è sempre stato quello di proporre dei dessert …
Spicy Vellutata di Batate e Carote con Latte di Cocco e Crostini al Carbone Vegetale
Adoro le vellutate e questa ricetta vagava nella mia testa da un po’. Nel momento in cui Caroline mi ha parlato della sua idea di …
Tropical Thanksgiving
L’ultimo giovedì del mese per noi significa piatti tropicali, questo mese però prende un significato diverso, perché non è un giovedì qualunque, bensì il giovedì …
Filetto di Maiale alla Senape con Patate Rosolate e Chutney di Mango e Ananas
Chi mi conosce sa che amo la senape e il piccante, perciò non potevano mancare questi due ingredienti per bilanciare i sapori dolci della frutta …