Spring Salad Bowl
Equipment
- Ciotola
- Tagliere
- Coltello
- Cucchiaio
Ingredienti
- 150 gr Formentino BIO
- 50 gr Baby rucola BIO
- 100 gr Feta greca BIO
- 1 manciata Mirtilli BIO
- 1 manciata Nocciole tostate BIO
- Qb Olio EVO
- Qb Aceto di mele non pastorizzato
- Qb Sale
Istruzioni
- Lavare e asciugare il formentino e la rucola.
- Disporre le verdure in una ciotola.
- Guarnire con feta sbriciolata, mirtilli, nocciole e ravanelli fermentati.
- Condire a piacere con olio EVO, aceto e sale.
Note
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