Risotto Mascarpone, Maracuja e Macadamia
Amo il risotto, è un piatto che in casa abbiamo sempre cucinato molto volentieri e la mia voglia di sperimentare è cresciuta ancora di più …
Lasagnetta Bianca alle Bietole
La lasagna è uno dei mei piatti preferiti da sempre. Spesso e volentieri siamo abituati gustare la classica lasagna a base di ragù alla bolognese, …
Pollo al Curry Rosso con Shirataki e Verdure
Le bowl di ispirazione asiatica sono un grande classico in casa nostra, e non deludono mai! Oggi un abbinamento semplice, veloce e sfizioso a base …
Pulled Jackfruit
Da un paio d’anni durante il mese di gennaio si svolge Veganuary. Sui social se ne sta sentendo parlare moltissimo e quest’anno ho deciso di …
Corona dei Re Magi
Con un po’ di ritardo riesco finalmente a condividere con voi la ricetta di uno dei miei lievitati preferiti, la Corona dei Re Magi. Questo …